DIETA DETOX
Há algum tempo as pessoas já comentam sobre
a dieta “DETOX” ou “DESINTOXICANTE”. Como o próprio nome diz, esta dieta tem o
propósito de desintoxicar o organismo, ou seja, “expulsar” nutrientes que podem
estar fazendo mal e prejudicando a saúde. O termo “expulsar” é muito utilizado
quando se refere a esta dieta, mas, na verdade, se prioriza a restrição de
alguns alimentos como, por exemplo, os que têm lactose, glúten, gordura, açúcar
e cafeína. Alerta!!! A restrição de alimentos não prejudica a saúde.
Entretanto, se não for acompanhada por um profissional e se permanecer por
longo período pode oferecer riscos ao organismo, já que levará à carência de
outros nutrientes fontes nestes alimentos.
Portanto, não há uma fórmula secreta ou uma
dieta específica. Para desintoxicar o organismo é necessário procurar um
nutricionista para planejar uma alimentação adequada e o mais importante:
personalizada!
- Evitar o consumo excessivo de alimentos com açúcar, farinha branca, carne vermelha e álcool (estimulam liberação de substâncias tóxicas pró-inflamatórias e essas quando alcançam as células podem provocar desequilíbrio orgânico em alguns órgãos).
- Beber muita água.
- Consumir hortaliças e frutas, pois são ricas em fibras que contribuem para o bom funcionamento do intestino, e minerais e vitaminas que são indispensáveis em vias metabólicas importantes para nossa sobrevivência.
- Além das fibras, os probióticos têm um papel importante para a saúde do intestino. Se o intestino funciona bem, ocorre uma maior eliminação de toxinas e, ainda, uma maior proteção contra microorganismos maléficos.
- Proteja seu fígado: evite alimentos ricos em açúcar e gordura (doces, frituras, gordura aparente da carne, chocolates gordos, etc), principalmente gordura saturada. O açúcar em excesso no sangue se transforma em gordura que se acumula no fígado, assim como quando os níveis de trigliceres e LDLc (colesterol ruim) estão altos no sangue. O acúmulo de gordura no fígado chamamos de esteatose hepática.
- Fazer atividade física regularmente também ajuda a proteger o fígado, já que a gordura acumulada é metabolizada com maior facilidade.
- Incluir chá na dieta traz benefícios quando se quer desintoxicar o organismo. Como o chá tem substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias que estimulam a diurese, eles também auxiliam o corpo a eliminar substâncias tóxicas. Os melhores são aqueles feitos direto com a erva por infusão.
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