Total de visualizações de página

terça-feira, 27 de agosto de 2013

Cranberry: a fruta do bem!


Cranberry: a fruta do bem!

Essa frutinha tão saudável é proveniente de uma pequena planta verde cheia de flores cor-de-rosa escuras. O Cranberry foi documentado primeiramente na América do Norte em 1621 pelos peregrinos. Os marinheiros da Nova Inglaterra costumavam comer Cranberries para evitar uma doença causada pela deficiência de vitamina C (escorbuto). Existem dois tipos do fruto Cranberry: Vaccinium oxycoccos, que cresce em terrenos pantanosos do norte da América do Norte, norte da Ásia, e Europa central; e a Vaccinium macrocarpon mais encontrada na região leste do Canadá (Newfoundland) até as Carolinas nos EUA.

 As propriedades desta fruta têm sido estudadas há algum tempo. Descobriu-se então, que a substância proantocianidina, presente na cranberry, tem um papel importante no combate às bactérias que se fixam nas paredes do trato urinário; pois impede que elas se reproduzam no local e provoquem um quadro de infecção.

Hoje, são encontradas diversas opções no mercado: fruta fresca, sucos concentrados, geléias, molhos, bebidas prontas, extrato ou em cápsulas. Mas, produtos diversos com cranberry já vinham sendo utilizados em alguns países há algum tempo como um remédio popular para prevenir essa infecção. Para averiguar seu uso, Chih-Hung Wang, da Universidade Nacional de Taiwan, decidiu, então, revisar artigos já existentes na literatura médica sobre essa relação. "Produtos com cranberry tendem a ser mais eficazes em mulheres com infecção urinária recorrente, em populações femininas no geral, em crianças e em pessoas que consomem esses produtos mais de duas vezes ao dia", diz Wang. No levantamento, os pesquisadores analisaram 13 testes clínicos, com 1.616 voluntários, para análises. Os efeitos de risco foram 62% maiores para aqueles que não consumiam cranberry. De acordo com o estudo, a hipótese que justificaria o efeito benéfico da fruta é a presença de compostos que inibem a aderência da bactéria Escherichia coli na mucosa do trato urinário.

Ainda, alguns estudos sugerem que sua ação antiadesão pode abranger outros tipos de bactérias, como as que causam gengivite e úlceras de estômago (inibe a adesão da bactéria Helicobacter pylori ao muco gástrico).

Não bastasse essa poderosa ação antibacteriana, os cranberries contêm quantidades significativas de flavonóides e de compostos polifenólicos que foram demonstrados para inibir a oxidação da lipoproteína de baixa densidade (LDL) ou “mau colesterol”, prevenindo portanto as doenças cardíacas. Ela também é fonte de antioxidantes como as antocianinas e vitamina C, que retardam o envelhecimento precoce (estudos preliminares sugerem que dietas que contêm frutas e vegetais com altos valores de ORAC (Oxigen Radical Absorbance Capacity) podem fornecer proteção contra a perda da coordenação e da memória associadas à idade elevada) e evitam certos tipos de câncer (estudos científicos concluíram que seu consumo garante menor incidência no desenvolvimento do câncer de mama).

Indicações

Entre outras indicações, as mais significativas são:
  • Infecção do trato urinário (tratamento e prevenção).
  • Doença periodontal.
  • Tratamento de úlcera estomacal causada por H. pylori.
  • Anti-envelhevcimento.
  • Anti-câncer.
Posologia
Via oral recomenda-se a ingestão de 500 mL do extrato, 2x ao dia para aqueles que sofrem com doenças do trato urinário. Para quem não possui essas enfermidades, mas deseja receber os benefícios da fruta e se prevenir, 300 mL do extrato, 2x ao dia são suficientes.

Contra-indicações

Nefrolitíase.
É considerado seguro seu uso na gravidez e na lactação.

Efeitos adversos e toxicidade

Cranberry apresenta segurança quando usado oralmente, embora as doses altas podem causar diarréia e sintomas gastrintestinais.

Precauções

Deve ser utilizado com extrema precaução em crianças com idade abaixo de 2 anos. Utilizar com cautela em indivíduos sob medicação e com condições médicas pré-existentes. O uso por períodos prolongados pode aumentar o potencial de efeitos adversos.

Interações

O excessivo uso de Cranberry pode aumentar a excreção e reduzir os níveis sanguíneos de alguns medicamentos, tais como certos antidepressivos, antipsicóticos e analgésicos a base de morfina.

Sugestão de formulações


·         Cápsulas com extrato de Cranberry
Extrato de Cranberry (Vaccinium macrocarpon)....300 – 400mg
Excipiente* qsp........................................................1 cápsula
Indicação: infecção do trato urinário, doença periodontal.
Posologia: 1 cápsula 2x ao dia.

·         Cápsulas com extrato de Cranberry e Vitamina C
Extrato de Cranberry (Vaccinium macrocarpon).... 300 mg
Vitamina C .................................... .................. 100 mg
Excipiente* qs .................................................. 1 cápsula
Indicação: infecção do trato urinário.
Posologia: 1 cápsula 2x ao dia.

Atenção!!!
Primeiramente é necessário procurar um profissional qualificado para que ele indique o melhor tratamento para o seu problema de saúde. Vários estudos indicam que cranberries ajudam a prevenir infecções do trato urinário, da bexiga e da uretra. A razão de incorporá-la na dieta é uma estratégia preventiva, evitando o aparecimento recorrente do problema. Apenas um coadjuvante!
 
Como qualquer outro alimento,
não consuma apenas porque ouviu dizer que faz bem à saúde.
É preciso bom senso para que uma fruta do bem não cause prejuízo à saúde!

 
REFERÊNCIAS:
·         http://www.farmacam.com.br/monografias/cranberryfarmacam.PDF. Acesso em 27 de agosto de 2013.

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

DIETA DETOX e seus segredos!

 
DIETA DETOX
 
Há algum tempo as pessoas já comentam sobre a dieta “DETOX” ou “DESINTOXICANTE”. Como o próprio nome diz, esta dieta tem o propósito de desintoxicar o organismo, ou seja, “expulsar” nutrientes que podem estar fazendo mal e prejudicando a saúde. O termo “expulsar” é muito utilizado quando se refere a esta dieta, mas, na verdade, se prioriza a restrição de alguns alimentos como, por exemplo, os que têm lactose, glúten, gordura, açúcar e cafeína. Alerta!!! A restrição de alimentos não prejudica a saúde. Entretanto, se não for acompanhada por um profissional e se permanecer por longo período pode oferecer riscos ao organismo, já que levará à carência de outros nutrientes fontes nestes alimentos.
 Portanto, não há uma fórmula secreta ou uma dieta específica. Para desintoxicar o organismo é necessário procurar um nutricionista para planejar uma alimentação adequada e o mais importante: personalizada!
 Ainda, é preciso lembrar que o órgão responsável por desintoxicar nosso organismo é o fígado. E temos sempre que contar com o seu bom funcionamento. Cuidado: uma dieta muito restrita e sem acompanhamento pode prejudicar o fígado!
 Sugestões para desintoxicar o organismo:
  • Evitar o consumo excessivo de alimentos com açúcar, farinha branca, carne vermelha e álcool (estimulam liberação de substâncias tóxicas pró-inflamatórias e essas quando alcançam as células podem provocar desequilíbrio orgânico em alguns órgãos).
  • Beber muita água.
  • Consumir hortaliças e frutas, pois são ricas em fibras que contribuem para o bom funcionamento do intestino, e minerais e vitaminas que são indispensáveis em vias metabólicas importantes para nossa sobrevivência.
  • Além das fibras, os probióticos têm um papel importante para a saúde do intestino. Se o intestino funciona bem, ocorre uma maior eliminação de toxinas e, ainda, uma maior proteção contra microorganismos maléficos.
  • Proteja seu fígado: evite alimentos ricos em açúcar e gordura (doces, frituras, gordura aparente da carne, chocolates gordos, etc), principalmente gordura saturada. O açúcar em excesso no sangue se transforma em gordura que se acumula no fígado, assim como quando os níveis de trigliceres e LDLc (colesterol ruim) estão altos no sangue. O acúmulo de gordura no fígado chamamos de esteatose hepática.
  • Fazer atividade física regularmente também ajuda a proteger o fígado, já que a gordura acumulada é metabolizada com maior facilidade.
  • Incluir chá na dieta traz benefícios quando se quer desintoxicar o organismo. Como o chá tem substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias que estimulam a diurese, eles também auxiliam o corpo a eliminar substâncias tóxicas. Os melhores são aqueles feitos direto com a erva por infusão.  
Como mencionado, o acompanhamento profissional é muito importante, pois não são todas as pessoas que podem restringir nutrientes e até mesmo seguir as sugestões descritas aqui.
 
 Cuide da saúde! Alimente-se bem: o importante é aliar o adequado ao prazeroso!